"Neri erano i grappoli dappertutto, la vigna si reggeva da un capo all’altro su pali d’argento"

Iliade XVIII

Valligiano

  • Qualifica: Trebbiano spoletino DOC
  • Vitigni: Trebbiano spoletino 100%.
  • La gran parte delle uve che portano questo magnifico vino sono ottenute da viti maritate all'acero, come veniva fattonel secolo scorso. E' grazie a questo che riusciamo a mantenere il caratteristico sapore del Trebbiano, leggermente amarognolo ma molto armonico e vellutato, eccellente come aperitivo